Сепаратор высокожирных сливок Ж5-Плава-ОВС-5
Сепаратор высокожирных сливок с автоматической выгрузкой осадка
| Технические характеристики сепаратора: | |
|---|---|
| Тип сепаратора | разделитель, полугерметичный, с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка, с непрерывным выводом обезжиренной пахты и жировой фракции |
| Пропускная способность, дм3/ч | не более 5000 |
| Производительность по высокожирным сливкам, кг/ч, не менее: | |
| для сладкосливочного масла классической жирности | 700-1200 |
| для сладкосливочного масла пониженной жирности | 1500-2500 |
| Частота вращения барабана, об/мин | 5000±120 |
| Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин. | 10...15 |
| Объем шламового пространства, л. | 9 |
| Давление обезжиренной пахты на выходе, МПа (кг/см2) | 0,4 (4,0) |
| Давление буферной воды, МПа (кг/см2) | 0,24-0,48 (2,5-5) |
| Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л. | 7…9 |
| Мощность электродвигателя, кВт | 15 |
| Технологические характеристики сепаратора: | |
| Жирность исходных сливок, % | 30-40 |
| Кислотность исходных сливок, °T | не более 18,0 |
| Температура сепарирования, °C | 65-95 |
| Массовая доля жира в высокожирных сливках, %: | |
| для сладкосливочного масла классической жирности | 80-85 |
| для сладкосливочного масла пониженной жирности | 50-79 |
| Содержание жира в пахте, %, не более | 0,3 |
| Относительная влажность осадка, удаляемого из сепаратора,% | 70-90 |
| Габаритные размеры и масса: | |
| длина, мм., не более | 1350 |
| ширина, мм., не более | 950 |
| высота, мм., не более | 1690 |
| Масса сепаратора в комплекте поставки кг., не более | 1520 |
| в т.ч. масса сепаратора, кг. | 1390 |
| Отгрузочные размеры и масса: | |
| Количество мест, шт. | 2 |
| Габаритные размеры упаковки, мм. | 1300х1400х1455 (место 1) и 800x950x500 (место 2) |
| Масса брутто, кг. | 1250 (место 1) и 76 (место 2) |
| Установленный ресурс работы, ч. | 8500 |
