Модуль приемки молока Ж5-Плава-ОП-КО производительностью от 1 000 до 10 000 л/час

Модуль смонтирован на раме из нержавеющей стали. В состав модуля входят фильтр грубой очистки, деаэрационный бак, насос подачи продукта, счетчик-расходомер, пластинчатый охладитель. Для более тонкой очистки молока, модуль приемки может быть укомплектован сепаратором-молокоочистителем или сепаратором для удаления бактерий.

Управление модулем автоматизировано на базе пневматических клапанов и осуществляется с единого пульта управления.

Данные о температуре охлаждения, производительности, уровне вакуума выводятся на панель оператора.

Основные технологические операции, выполняемые модулем приемки:

• очистка молока от механических загрязнений при помощи фильтра либо сепаратора-молокоочистителя или сепаратора для удаления бактерий;
• измерение количества принимаемого молока;
• удаление воздуха из принимаемого молока;
• ведение журнала работы модуля в режиме реального времени;
• работа в режиме заданной производительности;
• мойка модуля от существующей CIP-станции;
• контроль основных параметров работы – объем, температура, производительность.

При необходимости модули могут быть оснащены системой удаленного доступа, модулями для сопряжения с ПК, модулями интегрирования в существующую систему управления предприятием.

Также возможно ведение базы данных поставщиков с учетом качественных и количественных показателей принимаемого молока.